炖羊肉时,不要只加葱姜,多加这1把料!

炖羊肉时,不要只加葱姜,多加这1把料!

冬天要吃羊肉,但是很多人讨厌吃羊肉,因为羊肉有一股膻味。北方人吃羊肉比较多,北京的羊肉火锅就很出名,山东的羊汤,冬天一道,这些羊肉馆子生意都很好。但我们去这些羊...
香酥鸡排的做法,比外卖还好吃

香酥鸡排的做法,比外卖还好吃

上班族下班,中小学生放课后,路过街边的炸鸡店时,尤其肚子饿的时候,都会被里头飘散出来炸鸡排的香味吸引过去,今天我们就请厨师出来,为大家解密它香辣味美、香酥诱人的...
做红烧肉要焯水吗?掌握2招,肉香不腻!

做红烧肉要焯水吗?掌握2招,肉香不腻!

在中国的众多美食中,红烧肉始终是绕不过去的一道坎儿。不敢说每家每户都会做红烧肉,但至少每家每户都有吃过红烧肉,尤其是家宴团聚的时候,红烧肉永远都是硬菜代表,是人...
做法超级简单的黄金玉米烙,孩子抢着吃

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秋季老妈种的地里的玉米都收获了,今年玉米答丰收,一大片金黄真令人喜欢。之前老妈给准备的玉米放在冰箱里面了,其实玉米有很多的做法,可以做玉米汁,可以炒玉米,做法多...